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蔬菜清洗你的方法真的对吗

文章编辑:【河南诚必鲜农业科技有限公司】发布日期:2018-10-13 16:01:03

蔬菜清洗每一个人都有自己的方法,很多的人都认为自己是对的。今天郑州送菜公司为您纠正一下您日常蔬菜清洗的错误方式,蔬菜安全健康清洗很重要,大家千万不要忽视。

 蔬菜常见错误清洗方式
1.切开洗;一些人认为蔬菜切开清洗更容易清洗掉一些泥土,一些农药残留。其实这是错误的,切开之后再清洗首先会造成蔬菜营养的流失,再者会让切口处接触更多的农药残留,接触更多的污染。所以一些蔬菜能整个清洗的时候尽量整个清洗,例如茄子,土豆,黄瓜等等。
2.泡洗;这是家庭洗菜常用的方式,把一些蔬菜长时间浸泡在水里,大家认为这样可以清洗掉农药残留吗?可以清洗掉表面细菌吗?其实不然,浸泡需要时间的,长时间浸泡会让蔬菜变质才是真的。
3.连根一起清洗,这样只会更脏,我们建议大家在清洗前先把蔬菜的根部切除掉,这样一些杂质一些污染也就被隔绝了。
蔬菜如何去除农药残留
上面说了这么多一些人就在纠结如何才可以去除农药残留?我们为您推荐几种方式。
1.存储法;例如一些冬瓜,土豆,南瓜等等,这些蔬菜想要清除掉农药残留最好的方式就是放置一些时间,这样的话农药残留会会发一部分。
2.热水烫洗;这个是真实去除农药残留的方式,例如豆角,花菜等等,都是可以直接这样处理。
3.淘米水洗菜;也许很多人不认为这个有用,其实这是最好的清洗方法。
 
 
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